Урок химии по теме "Соли аммония". 9-й класс

Этапы урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Вопрос: Какие элементы, содержащиеся в  минеральных солях, необходимы растениям в больших количествах? 
Вы начали изучение удивительного и разнообразного мира азота. Этот элемент необходим всему живому. Он входит в состав белков и нуклеиновых кислот, которые составляют основу растительного и животного мира. В растениях содержится  1,5 % азота, в организме человека– около 3% .  Для нормальной жизнедеятельности нужно ежедневно употреблять 80100 грамм белка, что соответствует 1217 граммам азота.

Вопрос: Несмотря на то, что в воздухе 78% по объёму азота и над  1 кв.км. Земли находится 8 млн.тонн этого газа, растения не могут его усвоить. Почему?

Вывод: Следовательно, в почву нужно вносить соединения азота.

Работать будем в рабочих тетрадях. Откроем тетрадь. Вторая  страница – инструктивная, третья называется – повторим изученное.

Вопрос: Какие степени окисления может проявлять азот в своих соединениях? Запишите в тетрадь.

Вопрос: Какие соединения наиболее устойчивы?

Вопрос: Можно ли вносить эти вещества в почву? Что это за вещества?

Дем. опыт – испытание универсальным индикатором   гидроксида аммония и азотной кислоты.

Вопрос: Что наблюдаете? Можно ли их использовать в качестве удобрений?

Вопрос: Как же нам быть? Ваши предложения.

Дем. опыты.   

1) Реакция нейтрализации между  гидроксидом аммония и азотной кислотой
2) Дым без огня (реакция между соляной кислотой и гидроксидом аммония)

Запишите в рабочей тетради уравнения реакций. Какие соединения образуются?

Ответы учащихся: Вода, почва, воздух, солнце, минеральные соли, удобрения.

Ответы учащихся: Калий, фосфор, азот, микроэлементы.

(Слайд 1)

Ответы учащихся: В молекуле азота атомы связаны прочной тройной связью).

(Слайд 2)

Ответы учащихся:  – 3,   0,    +1,    +2,   + 3,  + 4,   + 5.

Наиболее устойчивы соединения с высшей +5 и низшей – 3 степенью окисления. 

Ответы учащихся:  Гидроксид аммония: щелочная среда,  неприятный запах, летуч.
Азотная кислота: кислая среда,  вызывает разрушение белков, вызывают ожоги.

Вывод: эти соединения использовать нельзя  

Ответы учащихся: Провести реакцию нейтрализации. 

Заполнение учащимися тетради.

Ответы учащихся: В результате реакции обмена образуются соль и вода.

Мы рассмотрим общие и особенные свойства этих соединений, их роль и значение в природе и для человека.
Работать будем группами. Поэтому внимательно прослушайте инструктаж.

• У каждой группы свой объект исследования.
• Прочитайте задания, распределите роли, определите выступающего.
• Будьте оперативны, время ограничено.
• Внимательно слушайте одноклассников, можете дополнять, обобщать, задавать вопросы.
• Представьте выводы в  обобщенном виде.

№1:   Исследователи

Цель: Исследoвать общие химические свойства солей на примере солей аммония

№2:  Аналитики

Цель: Проанализировать специфические химические свойства солей аммония

№3:  Агрономы

Цель: Определить удобрение с наибольшей массовой долей азота

№4: Экологи

Цель: Рассмотреть применение солей аммония. Проанализировать проблему загрязнения почвы соединениями азота

После выступления каждой группы учитель делает микровывод.

№1: Исследователи: Соли аммония проявляют общие свойства солей: взаимодействие с более сильными кислотами, взаимодействие с другими солями, если образуется осадок. Это обусловлено наличием сходных анионов в солях.

№2: Аналитики: Соли аммония проявляют специфические свойства: взаимодействие с растворами щелочей с выделением аммиака, разложение при нагревании. Специфические свойства обусловлены ионом аммония.

№3: Агрономы: Растения усваивают азот в виде ионов. Соли аммонияазотные удобрения.
Самым питательным является нитрат аммония, который можно назвать солью плодородия.

№4: Экологи: Основное применение солей аммония – удобрения. Необходимо рационально вносить удобрения,  соблюдать основные технологические принципы при производстве азотных удобрений.

(Слайд 4)

(Слайд 5)

(Слайд 6)

Группы:
1. Исследователи
2. Аналитики
3. Агрономы
4. Экологи

Распределение ролей в группе.
Работа групп по плану в рабочей тетради.
( во время работы групп звучит тихая спокойная музыка). Оформление работ.

Защита  групповых работ. Форма защиты выбирается учащимися.

Мы еще раз убеждаемся, мало иметь знания, нужно еще уметь применять эти знания. Удобрять землю нужно с умом, химически грамотно, внося удобрения не более, чем требуется для нормального роста и развития растений, не навредив ни самой Земле, ни человеку, пользующемуся ее плодами. Урок хочется  завершить словами поэта Михаила Дудина: Берегите Землю! Берегите.

Дем. опыт: Вулкан на столе ( разложение дихромата аммония, сопровождающееся бурным выделением  искр и «пепла»оксида хрома (III)). Во время опыта звучит музыка.